Больше чем еда: как не превратить кормление в борьбу за каждую ложку

Отзывчивое кормление против жестких схем: почему сигналы ребенка важнее граммов


Современный подход к прикорму кардинально изменился за последний десяток лет: сегодня мы все всё чаще говорим не о том, сколько граммов пюре должен съесть ребенок и сколько раз в день сажать за стол, а о том, как выстроить его отношения с едой. В основе этого подхода лежит отзывчивое кормление — принцип, при котором родители ориентируются на сигналы самого ребенка, а не на таблицы из интернета или схемы введения продуктов, которые не имеют ничего общего с вашим ребенком.

Отзывчивое кормление — это процесс, при котором взрослый кормит малыша в ответ на его индивидуальные реакции и потребности. Этот подход помогает ребенку развить саморегуляцию: он учится есть, когда голоден, и останавливаться, когда сыт. 

Основу этого метода заложила диетолог Эллин Сэттер в концепции разделения ответственности:

ОТВЕТСтВЕННОСТЬ РОДИТЕЛЕЙ

Родитель отвечает за то, ЧТО, ГДЕ и КОГДА будет есть ребенок. Это включает выбор качественных продуктов, организацию безопасного места (вертикальное положение, отсутствие отвлекающих гаджетов) и соблюдение режима

ОТВЕТСтВЕННОСТЬ ребенка

Ребенок отвечает за то, СКОЛЬКО он съест и БУДЕТ ЛИ он есть вообще

Как научиться «читать» ребенка? 

Начинаем с того, что наблюдаем за признаками голода и сытости. Младенцы не умеют говорить, но они отлично сообщают о своих нуждах языком тела.
Признаки голода: Ребенок тянется к еде, открывает рот при приближении ложки, проявляет восторг или оживление при виде пищи и может издавать специфические звуки.
Признаки сытости: Малыш закрывает рот, отворачивает голову, отталкивает тарелку, замедляет темп еды или начинает активно играть с продуктами вместо того, чтобы их есть.

Как только ребенок показал признаки сытости, кормление нужно прекратить. 

Почему я категорически против жестких норм и схем введения прикорма?

Традиционный педиатрический подход часто требует, чтобы ребенок съел «норму» (например, 150–200 г кабачка) любой ценой. Это ведет к серьезным рискам: родители практически неизбежно начинают применять тактики давления на ребенка во время еды, а иногда и откровенное принуждение к еде: кормить под мультики, уговоры, отвлечения, могут заменять желаемый ребенком продукт нелюбимым прям перед ртом. В особенно тяжелых случаях ребенку держат руки и фиксируют голову, чтобы он не мог проявить отказ и кормят насильно. 

Такой способ кормления с давлением (при чем срабатывают и мягкие формы давления, и серьезные формы принуждения к еде) вынуждает ребенка избегать негативного опыта и ощущений и отказываться от еды. Чем дольше применяются тактики давления – тем более стойким будет отказ. Если прикорм начат не по признакам готовности малыша, не отзывчиво и с применением давления, то уже через 1,5-2 месяца от начала прикорма родители сталкиваются с тотальным отказом от прикорма. 

Что делать в таком случае?

Начинайте все сначала: прежде всего используйте тактику отзывчивого кормления. Когда ребенок будет чувствовать себя полноценным участником процесса, он снизит свои страх и тревогу во время приема пищи, снизит проявление отказа от еды, ребенок будет постепенно обучаться важнейшим навыкам этого возраста – жеванию, формирования пищевого комка и его проглатыванию. Совместные трапезы и отзывчивое кормление играют важнейшую роль в формировании здорового пищевого поведения, поэтому не пренебрегайте этим важным правилом. 

Практические советы для родителей

доверяйте ребенку

если он съел две ложки и отвернулся — значит, для его организма сейчас этого достаточно. Не пытайтесь предложить «ну еще ложечку», положитесь на его встроенное чувство, чтобы ребенок смог и сам обучиться и понять, хочет ли он еще или на этом прием пищи закончен

Уберите все, что может отвлекать ребенка

выключайте телевизор, убирайте телефон или игрушки за столом. Ребенку нужно концентрироваться на вкусе и запахе еды, чтобы осознавать, что он сейчас ест и что это приятный процесс

Ешьте вместе

Совместные трапезы — лучший способ обучения, так как дети учатся, копируя дейтсвия взрослых. Видя, как вы с аппетитом едите пищу, ребенок захочет ее попробовать (и будет пытаться отобрать)

Разрешите изучать еду

Трогать, размазывать и изучать текстуру продуктов руками — это необходимый этап познания мира и профилактика пищевой неофобии

Пожалуйста, помните, что Ваша задача в прикорме ребенка  — не накормить любой ценой, а познакомить с продуктами, их видом, цветом, вкусом и консистенцией. Главным питанием все еще остается грудное молоко или смесь, а прикорм — это увлекательное обучение, основанное на любви и взаимном доверии

хотите разобраться в прикорме подробнее? Какие продукты как и когда вводить? Научить ребенка есть кусочки? 

приглашаю Вас на курс по введению прикорма "О да! Еда!"

Курс по введению прикорма "О да! Еда!"

это практическое руководство по построению гармоничных отношений у ребенка с едой


Cookie-файлы
Настройка cookie-файлов
Детальная информация о целях обработки данных и поставщиках, которые мы используем на наших сайтах
Аналитические Cookie-файлы Отключить все
Технические Cookie-файлы
Другие Cookie-файлы
Мы используем файлы Cookie для улучшения работы, персонализации и повышения удобства пользования нашим сайтом. Продолжая посещать сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов Cookie. Подробнее о нашей политике в отношении Cookie.
Понятно Подробнее
Cookies